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Finally I bouht turkey

by otsuka752

とうとう、でっかい Turkey 七面鳥に手を出してしまいました。でも、860g だし、まだまだ!(?)

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朝の 6:30 UTC 15:30 JST からスカイプ。実家に、妹家族や叔母さんたちが遊びに来てたので。

 

姪っ子(妹の第二子(長女))と初対面。甥っ子(妹の第一子(長男))がお兄ちゃんの顔になってた気がする。期待も込めて。

 

我が家の長女の娘(6) さんは...どうなんだろう。あまり変わらず。ただ、お父さんお母さんの両方がダブリンだった 1週間で、かなり成長したという噂。

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朝からしっかりご飯。

お昼前までは、色々と家のことをやっつけて、早めのお昼ご飯。

登山靴の修理が終わったので、試し履きも兼ねてお散歩。散歩日和...と思いきや、風は冷たく、脳みそまで冷たくなりました。

日本大使館から海の方に歩いていく。

風は冷たいけど天気も良いので海に来ました。今、ここです。

いまここ。

普段なら海の中ですが、ちょうど干潮なのでかなり沖合まで歩いて行けます。ワンコがたくさん走り回って良い感じ。ワンコさん達、寄ってくるのは良いんだけど、海水まみれ泥だらけなので...。

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Dart 沿いに自宅方向に向かって歩いてく。

家の前からもよく見える 2本の煙突。風が強くて、煙は真横に。

Booterstown Nature Reserer / ブーターズタウン自然保護区。桜が咲いてます。

この辺から Dart の線路沿いに戻れるかと思ったらダメ。行き止まりだった。

Dart じゃなく  Commuter の電車 ^h^h 汽車かな。

でっかい凧揚げしてた。

見ている間にも潮が満ちて来て、はやくはやくと気が気でない。

写真は撮り損ねたけど、蛸を操作しているお兄ちゃんは浮いてた。飛んでた。

よく財布とか現金とかを拾うんだけど、今日は Blackrock 駅で Leap Card を拾った! で、駅のおじさんに渡しといた。

自分のカードと間違えてないか不安になったので、スマフォアプリでそれぞれのカードをチェック。拾った方は、残高 €39 でした。5000円かー。

ダンレアリーの Tesco で買い出し。最寄りのバス停を経由するバスの時間を見ながら、Tesco で色々物色。

Turkey 七面鳥の もも肉 に手を出してしまいました。860g €3.5 450円。

野菜も安くて、ズッキーニと芽キャベツが €1.1で、他は €0.5 から €1.0 くらい。

とりま、塩をして、常温に戻してる。レシピ検索しなきゃ。

 

!coockpad turkey

これは大き過ぎ。今年中にやってみたいけど。

 

ローストターキー(七面鳥の丸焼き)の作り方 How to Roast A Turkey

備え付けのオーブンをフル活用。コンベクション(風)オーブンでなく、普通のに。

Turkey 七面鳥なかなか美味しい。骨の構造が、鶏とは色々違うのね。

今日の所は、骨に残った肉だけで十分。

じゃがいも。美味しい。

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