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handmade GYO-ZA vol.2

by otsuka752

うどん 美味しかった。

隣の家がうるさい。引っ越ししたので、改装工事っぽ。空港で会ったお母さんの家。

雨 のち 晴れ。虹は見当たらず。

買い出しがてら、お散歩へ。

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皮から作る 手作り餃子 を作ってみた。食べるのが主目的じゃなく、練習だな、練習。

餃子の皮から作ってみた(第2回)

上手に焼き色がつかない。包んだ後に、くっつかないように雑に撒いてる小麦粉のせい。

小麦粉 300g で、皮は 36枚作った。ご飯いらない。小麦粉でお腹膨れる。

余った餃子は冷凍庫に。甘ったタネはまた明日用に。明日も皮作りを練習しよう。

水餃子の余ったやつは、明日焼くよ。中国風の焼き餃子に。

すり下ろしの生姜とごま油が効く。前回、入れ忘れた奴ら。 ちな、今日は白菜でなくキャベツで。

すり下ろしの生姜とごま油が効く。前回、入れ忘れた奴ら。 ちな、今日は白菜でなくキャベツで。

g.o.a.t. さん、アップデート後に色々問題あるなー。

再現性あり。崩れっぷりは変わる場合もあり。保存エラーとやらも多発。もー、やだ。

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延期になった BBQ の代わりに、餃子を楽しむ会を提案すれば良かったか。

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