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handmade GYO-ZA vol.3

by otsuka752

お昼ご飯は焼きそば。月曜日のランチ用も作りつつ。

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餃子の皮 は、こーやって切ると良いらしい。そして、確かに良かった。vol.3

麺棒 の取り扱いも慣れてきた。右手で麺棒を動かして、左手で皮をぐるぐる。vol.3

キレイに作れた。vol.3

焼くよ。vol.3

うち粉 少なくできたので、フライパンの中の状態も違う。なるほど。vol.3

カリカリ、もちもち、ふわっ。vol.3

カリカリ感、伝わるかな? vol.3

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ひき肉が余ってたので、ハンバーグ焼いて、冷まして、冷凍庫へ。ちょっと味見したけどいまいち。オーブンで火を通しすぎた。

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